The World Won't Hold Your Hand
メタルとバルカン、時々オンライン英会話。だって世界は手を差し伸べてはくれないんだもの
セルビア北部の街ノヴィ・サドは東欧と西欧のテイストが混在した、とても素敵な街でした。ノヴィ・サドで約２日の滞在とライブを楽しんだ後は、一度ベオグラードに戻ります。 前回のノヴィ・サド滞在のお話はこちら↓ ［ 聖地巡礼？？］セルビア＆ボスニアひとり旅～ノヴィ・サド編part2［メタルツアーも］ ノヴィ・サドからベオグラードへバス移動 午前10時ごろにホステルをチェックアウト。ノヴィ・サ […]
前回（前日）はCannibal Corpse&Sacramental Bloodのライブで盛り上がり、初の海外メタルライブ体験となりました。少し現地のメタルヘッド達と交流できたりもして、楽しみました。 そして翌日、今日はぶらぶらとノヴィ・サド観光に出かけたいと思います。 前回のお話はこちら↓ ［ 聖地巡礼？？］セルビア＆ボスニアひとり旅～ノヴィ・サド編part1［メタルツアー […]
前回の街歩きで、空爆跡ビルを見た後は、ホテルの部屋に戻りゆっくり休息。セルビアまでの移動中はあんまりぐっすり眠れず、時差ボケになるというよりはひたすら寝不足な感じでした。これでようやくゆっくり横になれます。 ↓前回のお話はこちら ［ 聖地巡礼？？］セルビア＆ボスニアひとり旅～ベオグラード到着編part2［メタルツアーも］ ベオグラードのホテル～ノヴィ・サドのホステルへバス移動 環境が違うので熟睡で […]
成田空港から数えておよそ25時間かかってやってまいりました、セルビアの首都ベオグラード。ついにこの地にやってきたという興奮と安堵感、そして日本とは全く違う雰囲気に圧倒されつつ、ひとまずは身軽になるために宿にチェックイン。 ↓前回のお話はこちら ［ 聖地巡礼？？］セルビア＆ボスニアひとり旅～ベオグラード到着編part1［メタルツアーも］ Belgrade City Hotel ホテルのチェックインも […]
成田空港～アブダビ空港 さて、準備編の記事からはおよそ１ヶ月。オンライン英会話講師の皆さんと「１ヶ月なんてきっとあっという間ッスね」とかさんざん話してましたが、あれこれ仕度してると本当に一瞬でした。いよいよ出発の日です。 自分は地方在住なので、成田空港まで新幹線＆成田エクスプレス使って約５時間。 ↑掲示板の下のほうに見える、17：55のアブダビ便に乗ります ↑数回くらいしか飛行機乗ったことないので […]
セルビア＆ボスニア行き、決めました！行ってきます！ 現地でCannibal Corpseのライブとフェスに参戦してきます！（有名なEXITではないんですが。。） という事で本記事では、準備編と題して、セルビア＆ボスニア旅行の計画とか準備でのあれこれをご紹介いたします。旅行記のプロローグみたいなものになればいいなと思います。 最初にパーソナルな動機みたいなものを書いてるので、そういうの不要な方は旅行 […]
バルカン再現シリーズ、今回はバルカン地域ではポピュラーな料理らしい、セルビア発祥のカラジョルジェヴァ・シュニツラ（Karađorđeva šnicla）に挑戦。今回もまた家政科卒（本人談・笑）の母の全面協力の下、企画させて頂きました。感謝。自分は工程にあるたまごを溶くくらいしか作業してません。。 また、再現にあたっては、何度か本ブログで取り上げたセルビア料理本『イェレナと学ぶセルビア料理』のレシピ […]
今回ご紹介するのは、楽しそうなセルビア本。 吉開裕子（2016）『トランペットを吹き鳴らせ！セルビア＆マケドニア ジプシー音楽修行記』共栄書房。 ジプシーあるいはロマとは？という事を詳しく書くとちょっと大変なので簡単に触れると、 確か、歴史的には遊牧民というか流浪の民というような感じでアジアやトルコ方面から渡ってきた人達で、現在では、バルカン半島の国を中心に定住している民族、という事になると思いま […]
これまで本ブログでは何度か、バルカンの味にトライしたり、再現したりとあれこれ試みてきましたが、今回も家政科卒（本人談）の母の協力の下、バルカン名物のチェヴァピ（Ćevapi）再現に挑戦してみましたので、ご紹介したいと思います。 チェヴァピ＝チェヴァプチチ＝ケバブ？？ このチェバピについては、結構呼称がまちまちみたいで、ウィキペディアによると・・・ チェヴァブチチはペルシア語由来のケバブに南スラヴ語 […]
今回ご紹介するのは、セルビア料理本『イェレナと学ぶセルビア料理』よりの一品、地中海のいかめし。 家政科卒（本人談）というウチの母親が、再現にトライしてくれました。感謝です。 自分では料理全くしないので、こういう手間をかけてくれるという事に、本当に感謝すべきですね。 本についてはこちらも参考にどうぞ↓ ［バルカン本］料理素人と読む、『イェレナと学ぶセルビア料理』［買ってみました。］ ア […]