The World Won't Hold Your Hand
メタルとバルカン、時々オンライン英会話。だって世界は手を差し伸べてはくれないんだもの
たぶん、バルカン地域で１番有名な、というか特徴的な、あるいは地域特有の食べ物のひとつとしてあげられるのが、このアイバル（Ajver）ではないでしょうか。 セルビアやボスニア・ヘルツェゴビナ、クロアチアなどのバルカン地域のことを調べてると、食文化を紹介する項では必ずといっていいほど（？）、紹介されるこのアイバル。 本ブログではこれまで、トルココーヒーを実際に淹れてみたり、ターキッシュデライトを取り寄 […]
前著、『東欧ブラックメタルガイドブック』はずっと興味を持ちつつも、結局手に取ることはなくここまできたのですが、その第2弾の本書はバルカン地域のブラックメタルも取り上げられているということで、買ってみました。 主要バンドのバイオグラフィー&解説や、15本くらいのインタビュー、各国の歴史や主要都市のガイド、様々なコラム、読めないバンド名の読み方など、理解を助ける数々の知識が詰まってます。
少し前になるのですが、オンライン英会話でセルビア料理のこと、トルココーヒーのこと、ターキッシュデライトのことなどなど、ボスニアの英会話講師と話していてその時に紹介してもらったのがこの本。 たしかこの本の出版記念イベントが日本で行われたという、セルビア語の記事のリンク（記事末尾参照）を貼ってくれて、それで知ったのがきっかけでした。 セルビア語は簡単なあいさつくらいしか知らないのでその記事内容は？？？でしたが、その講師は日本好きみたいで、こういうプチ情報を入手できました。感謝です。
きっかけはいつものオンライン英会話 オンライン英会話で、セルビアやボスニア・ヘルツェゴビナの講師たちと話してて、一番話題になるトピックのひとつが、食べ物や飲み物のこと。 これまでパプリカとナスのペーストみたいなアイバル（Ajvar）とか、鶏ひき肉で作るチェバピ（Ćevapi）とか、ミートパイみたいなのとか（名前忘れました＞＜）、トルココーヒーとか、あるメタル講師をして、”アレは毒だわ”と言わしめた […]
今回は番外編レビューとして、こちらのＣＤをご紹介。 World Music Networkというところからリリースされている、The Rough Guide to～というシリーズの1つで、バルカン半島のフォーク・トラディショナル音楽を集めた1枚。 ざっとググると、他にもケルトやらハンガリアンやら、果てはヴードゥーまで、いろいろ発売されてますね。 予備知識はほとんどなくって、昔ジプシー音楽を少し聴き […]
トルココーヒー（Turkish Coffee）って、ご存知ですか？ コーヒーの淹れ方のひとつで、セルビアやボスニア・ヘルツェゴビナをはじめとするバルカンの国々ではポピュラーなスタイルなんだそうです。 一言でいうと、フィルターでドリップぜず、コーヒー豆を直で煮出すコーヒーということになるでしょうか。 コーヒー屋さんでは「？？？」みたいなリアクションをされたので、日本ではあんまり知名度がないのかも知れ […]